Det er en versjon om at røttene til begrepet store fasten ligger i opprinnelsen til den kristne tros fødsel. Forkynnerne hennes beviste for hedningene at bare sann tro på Frelseren Jesus Kristus kan hjelpe å overvinne prøvelser, også alvorlige som faste.
Den åndelige betydningen av den store fasten
Til tross for at den store fastetiden er streng og vanskelig, betyr den for en sann troende slett ikke prøvelsens byrde, men bærer gleden over muligheten til fellesskap, så vel som lykken ved å frigjøre sjelen fra alt vondt, svart og syndig som har samlet seg i en person for hele året.
Det er noe slikt i Bibelen som kirketiende - en del av inntekten som en person mottar, må han gi til kirken. Hvis du regner nøyaktig, så varer Great Lent i sin strenge versjon, unntatt helger, når et lite avvik er tillatt, omtrent 36,5 dager. Dette er en tidel av de 365 dagene i hele året. Så, ifølge de bibelske kanonene, bør en sann kristen gi disse 36,5 dagene til kirken, Gud, huske Frelserens pine og aksepteredeltakelse i dem ved avholdenhet og bønn.
Hva er en streng faste basert på? Hva kan en kristen spise i disse dager? Som regel innebærer fastetiden inntak av plantemat. En fastende person bør ikke spise kjøtt, cottage cheese, yoghurt. Det er viktig å forstå ikke nøyaktig hva en person gjør, men hvorfor han gjør det, hva er meningen med det. Faste er en rent individuell sak for hver enkelt, hans personlige hemmelighet. Sakramentets varighet er 40 dager, hvoretter påsken kommer - festen for Kristi hellige oppstandelse.
Dessverre er folk påvirket av nye trender, ifølge hvilke det i dag er veldig mote å være troende. Kristendommens glemselstid er forbi, selv om sanne troende ba og bøyde seg for Herren selv under sovjetmaktens år. Under den store patriotiske krigen ba soldater til ikonet, dypt skjult under frakken deres, og ingen kunne rokke ved deres tro. Dette er hva sann tro består av - dette er hva som bor i en person helt fra begynnelsen av hans eksistens, og som ikke bringes inn av opinionens vind.
Streng ortodoks fastetid: regler og lover
En person som bevisst har kommet til tro og regelmessig observerer faster, kommer neppe på avveie hvis han har reist denne veien oppriktig og bevisst, uten å lyve for seg selv.
Hvis en person fortsatt er helt i begynnelsen av sin vei til tro, bør han kjenne til de grunnleggende postulatene, uten hvilke faste mister sin mening.
For det første er ikke fasten en del av et vekttapsprogram for kvinner, det er ikke et mål på anti-cellulittkontroll, som til og med høres ut somblasfemisk. Prester tror at en ren sjel aldri vil tillate en slik tanke.
For det andre, ingen skal eller er pålagt å vite at en person faster. Dette er ikke tom bravader, ikke et objekt for skryt, men et rent individuelt sakrament for hver person.
For det tredje, når du bestemmer deg for å begynne å faste, trenger du ikke gi deg selv noen form for matretningslinjer, si at fra i morgen spiser jeg ikke kjøtt, og jeg vil ikke spise i det hele tatt på onsdager og fredager. Begynnelsen på enhver fastelavhold er preget av forsoning med kjære, slektninger og med seg selv, eliminering av alle utelatelser, misforståelser og konfliktsituasjoner. Under faste er det uakseptabelt å "spise" sine kjære og seg selv, og man bør også huske på avholdenhet i mat.
For det fjerde er den strengeste fasten ikke å gi avkall på ekteskapelige plikter, men utroskap på siden er forbudt, siden kirken fordømmer ethvert forhold annet enn det som skjer mellom mann og kone. Tvert imot, man bør ikke bringe seg selv til en slik grad av avholdenhet at man bokstavelig t alt skynder seg ved første innkommende.
For det femte kan alkohol bare inntas i helgene, helst vin fortynnet med vann, og ikke mer enn ett glass.
For det sjette, gjenta det ovenstående, vi må ikke glemme at store fastetider ikke er en diett, og dens betydning er ikke å kaste av seg et par kilo, men i åndelig renselse, i å få evnen til å kontrollere seg selv, holde tilbake. impulser kroppen.
Det er detmye mattilsetningsstoffer, smakstilsetning pålegg for å hjelpe til med å tåle en streng faste. Hva kan du spise slik at det ikke virker så tungt, spesielt for en nybegynner?
Hvordan gjøre begrensninger om til muligheter?
Det bør huskes gjennom hele tiden at store fasten er strenge, og for denne gang er det nødvendig å glemme all animalsk mat. Kjøttprodukter, melk, egg og matvarer som inneholder animalsk fett bør utelukkes fullstendig. Men du kan skjemme deg bort med all slags frukt og grønnsaker i rå, kokt, bakt og tørket form, samt frokostblandinger, urter, honning og syltetøy. Vegetabilsk olje kan tilsettes måltider i helger og ferier. På strenge fastedager anbefales det å drikke mer rent vann og gå over fra å tenke på mat til bønn og kirkebesøk.
Streng fasting betyr å begrense TV-titting og underholdningsaktiviteter. Et TV-program bærer noen ganger så mye negativitet at man ufrivillig kan angre på å skru på TVen.
I Russland, i fastetiden, ble det ikke spilt bryllup, men dette betydde ikke at livet var over. Det er bedre å bruke tiden som er tildelt til faste for åndelig utvikling - du kan plukke opp en bok du lenge har ønsket å lese, gå i kirken igjen, snakke med dine kjære, vise oppmerksomhet til dem. Det viktigste er å tenke positivt, å avstå fra sinne og dårlige gjerninger. Fasten er streng ikke bare for den fysiske kroppen, men også til en persons moralske karakter.
Det må huskes at en streng faste ikke er detanbefales for pasienter, gravide, barn og de som jobber hardt fysisk. I hvert tilfelle må du konsultere en lege og en åndelig mentor. For disse kategoriene borgere er individuelle forslag til faste mulig.
Hvordan delta i en streng faste
Begynnelsen av en streng faste er det vanskeligste stadiet, spesielt for de som faster for første gang. Den første dagen og fredagen i den siste uken skal være helt rask, det vil si at man skal avstå fra å spise i det hele tatt. I strenge uker med faste, nemlig den første og siste uken, er frukt, grønnsaker, brød, vann tillatt.
Gjennom hele fasteperioden er korn, nøtter, frukt og grønnsaker, belgfrukter tillatt. Du kan spise honning, syltetøy, kakao uten melkeinnhold, gelé. På store høytider som Bebudelsen, Palmesøndag og Lazarus-lørdagen er fisk og sjømat tillatt, og vegetabilsk olje er tillatt i helgene.
For ikke å skade helsen, må den fastende med jevne mellomrom nekte seg selv bruk av kjøtt og kjøttprodukter på forhånd. Dermed kan du venne kroppen til fraværet av animalsk protein. På slike "forberedende" dager anbefales det å drikke mer vann, det vil normalisere kroppens metabolske prosesser.
Hvordan legge igjen et innlegg
Når den store fasten slutter, kan det strenge regimet som en person er vant til ikke umiddelbart brytes. Kroppen vil ikke ta opp kjøtt i store mengder etter lange dager med abstinenser. Spise store mengder mat av animalsk opprinnelseføre til forstyrrelse av magen, og muligens til forgiftning. Du må begynne med mat som er lett fordøyelig, og det er ønskelig at en jevn overgang fra faste varer så lenge fasten varte.
Meny mager, s alt og krydret
Strenge fasteoppskrifter kan variere i nærvær av et stort antall krydder, tilsetningsstoffer, krydder. Du kan bruke persille, dill, sukker, s alt, kanel, og da kan ingen si at salater og snacks, første- og andreretter, som er laget av grønnsaker og frokostblandinger, ikke kan spises på grunn av deres smakløse smak. Og noen oppskrifter kan bli en favorittrett for alle anledninger. Det er nødvendig å sikre at krydder og krydder ikke inneholder spor av animalsk opprinnelse.
Vertinnen på fastebordet, spesielt hun som jobber og kommer hjem bare om kvelden, vet på egenhånd at det er mye lettere å pusle over den kommende middagen enn å lage denne middagen. Vi må klare å gjøre noe magert, kalorifattig, men slik at alle blir mette. Samtidig er antallet ingredienser svært begrenset.
Grønnsaksbuljong vil fungere som en ekte livredder for en praktisk husmor i fasten. Det kan bli grunnlaget for enhver rett - både den første og den andre. Buljongen er fantastisk og velduftende når den er fersk, og hvis du lagrer den i fryseren i porsjoner, vil den garantert komme godt med til akutt tilberedning av en deilig suppe, grønnsaksstuing eller Eintopf. Grønnsaker til matlaging tas alle som er tilgjengelige og som husholdningen elsker.
For en spesiell smak igrønnsaksbuljong kan du legge til sopp, timian, rosmarin og andre favorittkrydder og urter. Først surres oppkuttede grønnsaker med sopp i olje, og deretter helles med vann, kokes opp, urter og paprika tilsettes og småkokes i omtrent en time på svak varme.
For magre retter, mer enn for noen annen, er utseende viktig. Lyse farger forårsaker appetitt og distraherer fra sammensetningen av selve retten, der du ofte febrilsk vil finne kjøtt. Å føle seg mett er vanligvis varm, så magre måltider serveres best varme, og chili eller ingefær kan bidra til å skape en varm måltidseffekt.
Fargerike grønnsaker og frukt i posten - aubergine, paprika, epler, plommer er rett og slett uunnværlige når man setter sammen en faste meny, fordi lyse farger er veldig oppløftende.
Til slutt, ikke glem de ulike måtene å s alte, urinere, fermentere og marinere grønnsaker og frukt på! Surkål med kokte poteter – du kan ikke tenke deg bedre!
Flott innlegg. En streng diett som en anledning til en lysttur
Fastende mennesker skal ikke føle seg fratatt deilig og vakker mat. Det er så mange fantastiske, velduftende og tilfredsstillende fastelavnsretter at enhver faste vil være en gastronomisk glede for alle!
Hvis linser er tilgjengelig, kan vertinnen tilberede en veldig sunn, smakfull og vakker suppe med oliven, sitron og urter.
Kronen på fastemenyen er stekte poteter med sopp, du kan legge til alle grønnsaker, og for å lage en rekke fargebilder, den optimalepaprika ville vært et alternativ.
En annen krydret oppskrift er bakte poteter i folie med hvitløkssaus. Aubergine kan godt krydres med hvitløk hvis det ikke er planlagt møter og personlige kontakter. Og hvis du virkelig vil ha kjøtt, så kan magre kikertboller k alt falafel fungere som en imitasjon av kjøttboller.
Mange klager på det strenge innlegget om at man ikke kan unne seg cottage cheese. Det er ikke sant! Hvis du blander semulegryn med sukker og baker det i et eple, vil den resulterende fyllingen smake veldig mye som cottage cheese. En nyttig egenskap ved semulegryn er at den absorberer fruktjuicer, sveller og blir som en krem. Husmødre må vite dette og bruke denne egenskapen til frokostblandinger i magert kjøkken.
Flott rett til middag - couscous med urter. Å lage mat er en fornøyelse. To spiseskjeer frokostblanding skal blandes med olivenolje, s alt. Lag et hull i couscousen, hell kokende vann i den, bland, tilsett hakkede urter, pisk. Femten minutter på bålet er nok til å nyte et enkelt og tilfredsstillende måltid.
Hvis det er grønnsaker fra gårsdagens middag, kan du koke risnudler med grønnsaker på 10 minutter. For å gjøre dette, bør vermicelli helles med kokende vann og la det brygge litt. Oppskårne grønnsaker bør stekes i 7 minutter i olje, hvor et fedd hvitløk tidligere har blitt sautert, tilsett deretter rispasta til grønnsakene og smak til litt med soyasaus, og dryss med sesamfrø på toppen etter smak.
Bønnemasse ser ut som en leverpostei. Tjener hennepå bordet kan du spille i kontrast til den brune fargen på bønnene, hvis du legger maiskorn eller noe grønt på toppen. For å tilberede en pasta, moses hermetiske bønner med en gaffel og en blanding av 30 g valnøtter, 2 dessertskjeer olivenolje, noen få sorte pepperkorn, samt koriander- og sennepsfrø tilsettes. Den resulterende pateen s altes etter smak, og smøres deretter på brød, tomat eller spises som en uavhengig rett.
Stekt tofu er perfekt med alle grønnsaker. Den må kuttes i tykke skiver og stekes i hvitløksolje. Knust hvitløk er forhåndsstekt. Soyasaus må blandes med stivelse og chilipepper og kokes til den tykner. Deretter bør du helle denne sausen over stekt tofu, dryss over sesamfrø og urter.
Til dessert, unn deg selv en smoothie med grønt og banan. Det ser ut som en romvesen fantasi om en sunn livsstil. Og det er enkelt å lage mat - bare bland tre håndfuller spinat, noen få kvister estragon, blader av en hvilken som helst grønn salat og en banan i en blender.
Du kan også bake et eple med nøtter. For å gjøre dette må to grønne epler fylles med "kjøttdeig" av fem valnøtter, 2 ts brunt sukker eller honning og rosiner. Fruktene er klare på 20 minutter, temperaturen på bakingen i ovnen bør være minst 200 grader.
Endelig vil kjennere av orientalsk søtsaker lett lage gozinaki av solsikkefrø, og smøret som finnes i oppskriften bør ganske enkelt erstattes med vegetabilsk olje.
