Julefasten begynner 28. november og fortsetter til den første stjernen dukker opp på himmelen 6. januar. I disse dager kan du ikke vise aggresjon, banning og skandale. Offentlig glede regnes også som en synd. Og selvfølgelig er det på dette tidspunktet forbudt å spise visse matvarer. Fødselsfasten er ikke like streng som den store, men ortodokse kristne må pålegge seg selv ganske alvorlige restriksjoner.
Hvorfor trengs det rask advent?
Hvilken mat bør ikke spises i faste? Hva du kan spise på dette tidspunktet, og hva du ikke kan, vil vi snakke om dette litt lavere. Til å begynne med, la oss finne ut hvorfor adventstiden faktisk holdes og hvor denne tradisjonen kom fra.
Begrensning i matinntak i løpet av en viss tidsperiode anses av kirken som en av måtene åndelig renselse på. Mange troende i dag faster nettopp av denne grunn. Noen anser imidlertid innlegg bare som en god måte.bli kvitt overflødige kilo og forbedre helsen din. Hvordan man skal forholde seg til faste akkurat nå er derfor en privatsak for alle.
Fordi adventsfasten varer i nøyaktig 40 dager, kalles den på en annen måte faste. Tradisjonen med rensing gjennom forbud mot bruk av visse produkter på denne tiden går tilbake til minst 400-tallet. Det er referanser til fødselsfasten i skriftene til St. Ambrosius av Madiolan, Leo den store og salige Augustin.
Fødselsfasten, som navnet allerede antyder, holdes for å rense seg selv før feiringen av Jesu Kristi fødsel for over 2000 år siden.
Hvilken mat er fullstendig forbudt
Så, hvilke matvarer bør ikke kjøpes i innlegget, hva kan du spise og hva kan ikke? Fra 28. november til 6. januar er det strengt forbudt å spise primært produkter av animalsk opprinnelse. Dette betyr at en kristen må gi opp ikke bare kjøtt, men også melk, ost, smør, egg og all maten som inneholder disse ingrediensene.
Hva du kan spise i faste om dagen, og hva du ikke kan
Fram til andre januar kan du spise fisk. Men først etter gudstjenesten, på kvelden, i helgene, tirsdag eller torsdag. I tillegg til animalske produkter er ortodokse kristne forbudt å spise vegetabilsk olje og nesten alle søtsaker på denne tiden. I sistnevnte tilfelle er unntakene nøtter, honning og frukt. Vegetabilsk olje, som fisk, er tillatt å spise i små mengder. Kun lørdag, søndag, torsdag og tirsdag. Troende mottar noen avlat på kirkelige høytider som faller på denne tiden. På slike dager kan du spise fisk.
julaften
6. januar er dagen da advent slutter. Hva du kan spise om dagen, fant vi ut. Den 6. januar kan du ikke spise annet enn bløtlagte hvetekorn, honning og frukt. Det anbefales å ikke spise noe i det hele tatt før den første stjernen stiger.
Tradisjonelt bør alle ortodokse familier på dette tidspunktet ha et bord til 12 personer. Det er imidlertid fortsatt umulig å sette fast food på den. Godbiter skal være magre. Legg også en haug med høy på bordet. Denne egenskapen symboliserer Kristi fødsel i krybben.
Hvem trenger ikke å faste
Noen mennesker får betydelig lettelse av kirken på denne tiden. Gravide og syke kan ikke faste fra 28. november til 6. september. For døpte barn, som for voksne, er matrestriksjoner obligatoriske. Men kirken anbefaler å venne deres skjøre organisme til å faste gradvis. Og selvfølgelig bør barnet definitivt få en forklaring på hvorfor det på akkurat dette tidspunktet ikke bør spise søtsaker eller kjøtt.
Hva kan spises
Så, animalske produkter er det du aldri bør spise i faste. Hva kan du spise samtidig slik at kroppen ikke mangler vitaminer og andre nyttige stoffer?Listen over matvarer som er tillatt å spise under faste, til tross for det store antallet forbud, er ganske bred. Du kan spise all plantemat. Det kan være ferske eller hermetiske grønnsaker, pasta, frokostblandinger, frukt, sopp. Det er lov å spise og melprodukter. Hvis du ønsker det, kan du lage dumplings med poteter eller kål til deg selv og familien din, og steke paier på dagene som er tillatt for bruk av vegetabilsk olje. Selvfølgelig kan alle rettene spises med brød. Et unntak fra juleposten er rike melprodukter. Smørboller er forbudt å spise.
Kjøtt er noe som absolutt ikke kan spises i faste. Hva kan du spise samtidig for at kroppen ikke skal oppleve stress på grunn av kraftig reduksjon av protein i kosten? Mange troende erstatter kjøttprodukter med soyaprodukter under faste. Kirken tillater det. Du kan også spise erter, bønner og linser. Det er selvsagt lov å spise ulike typer grønt: persille, dill, løk osv.
Kirkens helligdager i advent
Følgende er en liste over dagene man i følge tradisjonen kan spise fisk:
- 29. november (Matteusdag);
- 4. desember (Inngang til Jomfruens tempel);
- 6. desember (St. Alexander Nevsky-dagen);
- 13. desember (St. Andrews dag);
- 19. desember (St. Nicholas Day).
Fisk kan forresten spises i adventstiden på mandager, fredager og onsdager. Men bare itid for hele nattevakter.
Hva kan du spise i fasten før jul for å unngå helseproblemer?
Leger har lagt merke til at under faste, inkludert jul, er det mye mer sannsynlig at folk forverrer kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen. Poenget her er selvfølgelig ikke skaden av sult i seg selv. Eksacerbasjoner oppstår på grunn av en skarp overgang av kroppen til en annen diett. Generelt, for å unngå problemer med mage og tarm, er det til og med tilrådelig å gi opp kjøtt gradvis. For å redusere mengden i dietten bør begynne litt tid før fasting. I fasteperioden bør personer som har problemer med mage-tarmkanalen spise, som allerede nevnt, mer tillatt mat som inneholder protein.
Er det mulig å bryte fasten på nyttår
Så, hva du kan spise i juleposten, og hva du ikke kan, fant vi ut. Stort sett er kjøttprodukter forbudt. I mellomtiden er det på denne tiden at årets viktigste sekulære høytid faller med sine sylteagurk og uhemmede moro. Oppriktig ortodokse troende, kirken anbefaler ikke å spise forbudt mat denne dagen. Samtidig skal man ikke fordømme sine pårørende for sprudlende, ofte offentlige uttrykk for glede og inntak av en enorm mengde kjøttretter. For å bevare freden i en familie der det er både troende og ikke-troende, bør både raske og raske retter settes på nyttårsbordet.
Oppskrift
Neste, la ossla oss se hva du kan spise i innlegget spesifikt. Spesielt vil vi finne ut hvordan du lager en deilig potetsalat med sopp. Til denne retten trenger du sylteagurk i mengden 150 g og 80 g surkål. Selve potetene må tilberedes 200 g, sopp - fersk, s altet eller syltet - 100 g. Alle ingrediensene må kuttes og blandes grundig. Grønt tilsettes etter ønske. For at salaten ikke skal bli for tørr, kan du krydre den med mager saus. Sistnevnte er tilberedt av vegetabilsk olje, eplecidereddik, sukker. Tilsett litt s alt og pepper i dressingen også.
Vel, nå vet du hva du kan spise i julefasten og hva du ikke kan. Hurtigmat er ikke verdt å spise. Men som du kan se, kan svært velsmakende retter tilberedes av godkjente produkter.
